Recept: Domač puding za malčke

Avtor recepta: sladkosnedka

Ker želimo za svoje malčke le najboljše, se pogosto ustavimo ob prebiranju sestavin na embalažah. Včasih niti ne pomislimo, da lahko katero “instant” jed, pripravimo na bolj zdrav način kar doma. Pa priprava ne vzame nič več časa in spretnosti, kot kupljena varianta.

No, sladkosnedka je pripravila preprost recept za domač puding. Malčki se bodo z njim radi posladkali.

 

Pripomočki za domač puding

  • kozica
  • manjša skleda
  • posoda za merjenje tekočin
  • žlica
  • metlica
  • posode za serviranje
  • zajemalka

Sestavine za domač puding za malčke

  • 1 l mleka
  • 2 rumenjaka
  • 6 žlic koruznega škroba (Gustina)
  • dodatki po želji (sladkor, vaniljina aroma, kakav…)

Postopek za domač puding

V posodo nalijemo 2 dl  mleka, preostalo mleko pa nalijemo v kozico in počasi segrevamo. Po želji, lahko namesto kravjega, uporabite tudi drugo vrsto mleka (riževo, kokosovo, mandljevo). Tačas vmešamo škrob z rumenjaki in manjšo količino mleka.Z metlico dobro premešamo, da ne nastanejo grudice. Po želji lahko maso obogatimo s sladkorjem, aromami ali kakavom, puding pa bo uspel tudi brez dodatkov. Tik preden začne mleko vreti, med nenehnim mešanjem prilivamo prej pripravljeno maso.

Na nizki temperaturi kuhamo še deset minut, da se škrob dobro prekuha. Vmes mešamo, da se puding ne prismodi.

 

Še vročega nalijemo v posode za serviranje.

 

Naj vam tekne!

Recept po korakih in slikovno podprt si lahko ogledate tukaj.

Ocena:
[Skupaj: 4 povprečno: 4.5]

Morda vas zanima tudi ...

Dodaj odgovor