Mandarinin smuti z ovsenimi kosmiči
Olupiti ali ne olupiti sadja – to je zdaj vprašanje. Največ vitaminov naj bi bilo prav v lupini, na njej pa tudi največ pesticidov in drugih strupov, s katerimi špricajo sadje.
Večkrat sem v dilemi, ali naj svoji malčici ponudim sadež z lupino vred in tako poskrbim za polno dozo vitaminčkov ali pa naj se jim delno raje odpovem in preprečim, da bi obenem zaužila še merico škodljivih snovi. Zato sem bila zelo vesela, ko sem dobila ekološko pridelane mandarine. Mandarinam je treba lupino odstraniti v vsakem primeru, a imam precej boljši občutek, če otroku lahko dam na krožnik tako pridelan sadež. Pri obdelanem sadju ne morem biti povsem prepričana, da lupina uspe zadržati strupe.
Takoj, ko smo dobili mandarine, jih je Ema pojedla šest! Bila sem navdušena, da jih ima rada, a po drugi sem za vsako naslednjo bila prepričana, da je zagotovo zadnja. Zadnja je bila res šele šesta. Dobesedno zadnja, saj ji naslednji dan niso več teknile, pojedla je le kak košček. Ker nisem želela, da se pokvarijo, sem jih dala v blender skupaj z drugim sadjem in ovsenimi kosmiči in zdrav zajtrk nama je teknil obema.
Mandarinin smuti z ovsenimi kosmiči – recept
Sestavine
- 2 mandarini
- 1 banana
- ½ jabolka
- 4 žlice ovsenih kosmičev
Priprava
- Ovsene kosmiče čez noč namakamo v večji skodelici hladne vode.
- Mandarini in banano olupimo in narežemo na koščke, narežemo tudi jabolko.
- Sadje damo v blender.
- Ovsene kosmiče odcedimo, splaknemo in dodamo k sadju.
- Vse skupaj zmešamo in ponudimo.
Po želji lahko dodamo še jogurt, žlico skute ali riževo mleko.
Sem tudi umetnica, rada sem drugačna in rada ustvarjam, zato izdelujem unikatne poročne izdelke in tako nevestam pomagam narediti njihov poročni dan res sanjski.
Sem pa tudi ljubiteljska kuharica in slaščičarka. Moje recepte lahko spremljate na Oblizni prste si.
- Polentina obarnjenka z marelicami – recept - 14. 11. 2016
- Občutljivost proti odpornosti - 7. 4. 2016
- Namesto lizik raje ponudite jabolka! - 11. 3. 2016
