Zakaj mora otrok jesti jabolka?
Jabolka lahko dajete že dojenčkom od šestega meseca dalje. Za prvo srečanje dojenčka z jabolki je najbolje izbrati jabolka vrste idared. Na tržišču je tudi mnogo vrst jabolčnih kašic.
Zaželeno je, da vsak otrok vzljubi to sadje: “Jabolko na dan odžene zdravnika stran” ima lep marketinški prizvok, je pa v tem tudi resnica!
Obstaja mnogo vrst jabolk in bilo bi dobro, da jih vaš otrok poskusi čim več. Na začetku se je dobro izogibati kislih sort jabolk, kot je Granny Smith. Najbolje je dojenčku dati jabolko sladkega okusa (zlati delišes ali idared), da bi si jih zaželel spet.
Jabolka lahko dojenčku dajete od šestega meseca starosti dalje. Poiščite trša jabolka, brez vidnih poškodb. Lahko pa kupite tudi jabolčne kašice, ki jih je na tržišču polno. Najprej poglejte nalepko na steklenički in se prepričajte, da v kašici ni dodanega sladkorja. Vitamin C je edini dodatek v kašica, ki se uporablja za konzerviranje., enako, kot če bi na naribana jabolka stisnili limonin sok.
Recept za dojenčka
Na žalost morate jabolko olupiti, preden ga daste dojenčku, saj ne more prežvečiti lupine, čeprav se večina hranljivih snovi nahaja prav ta. Vsekakor je to sadje dobra hrana za otroka, zato ga najprej poparite, da se zmehča.
- Olupite jabolko
- Razrežite na rezine
- Prelijte z vodo in parite nekaj minut, odvisno od debeline rezin
- Iz jabolka naredite kašo
Recept za družino
Naredite jabolčno pito ali jabolčni zavitek. Zdravo in okusno poslastico pa lahko pripravite v zelo kratkem času:
- olupite 2 do 3 jabolka,
- izdolbite sredino kot za tufahije,
- narežite na kolutke debelina malo manj kot 1 cm.
- naredite testo kot za palačinke, samo malo bolj gosto,
- namočite jabolka in jih scvrite na vrelem olju.
- ohlajene jabolka posipajte z mešanico sladkorja v prahu in cimeta.